薄皮核桃苗油脂迅速转化期 7月上旬至8月下旬,约50~55天,果实大小定型后,重量仍有增加,核仁不断充实饱满,出仁率由24.1%增加到46.8%,核仁含水率由6.20%下阡到2.95%,脂肪含量由29.24%增加到63.09%,核仁风味由甜变香。
薄皮核桃苗果实成熟期 8月下旬到9月上旬,果实重要略有增长,总苞青皮的颜色由绿变黄,表面光亮无茸毛,部分总苞出现裂口,坚果容易剥出,表示已达充分成熟。
薄皮核桃苗雌花开放特点:春季混合芽萌发后先抽生结果枝,一般结果枝上生有4~6片叶,在结果枝的*雌花开始显露,这时为始花期。当柱头呈倒八字形张开时,柱头正面突起,分泌物增多,此时为开花盛期,授粉能力强,为授粉佳时期。此后,柱头表现分泌物开始干枯,逐渐反转,授粉效果较差,称为雌花末期。以后,柱头枯萎变褐,失去授粉能力。
雄花开放特点:春季雄花芽膨大伸长,由褐变绿,经12~15天,花序达到一定长度,基部小花开始分离,萼片开裂,显出花粉。在自然条件下花粉寿命很短,一般2~4天。据测定,刚散出的花粉活力高达90%,放置一天后降至70%,在室温条件下,6天后全部失活,即使在冰箱冷藏的条件下,采粉后12天,其活力也下降到20%以下。散粉期如遇低温、阴雨、大风,将对散粉和受精产生不良影响。在一天当中,以上午9~10时,下午3~4时授粉效果好。